APAP et Syndicat des Pâtissiers et Glaciers du Rhone à Lyon

La première pâtisserie chocolaterie bio vient de naître. En soi, c'est déjà une bonne nouvelle, surtout quand on sait que le maître chocolatier, Frédéric Dujarrier, dispose de plus de 25 ans d'expérience..... Mais elle est aussi lyonnaise et c'est un SCOOP ! Olobios Project, tel est son nom, est née de la volonté de vouloir entreprendre autrement avec des valeurs humaines et éthiques.

La boutique propose des gâteaux frais, des gâteaux secs, de la viennoiserie, des chocolates toute l'année. Le salon de thé propose du sucré et du salé. Une petite terrasse est installée à partir de Mai.

Les gros gâteaux sont faits sur commande uniquement.

Corinne Taglione, associée de Frédéric, vous accueille à la boutique "Frédéric Dujarrier" du mardi au vendredi de 7h à 19h, le samedi de 7h30 à 19h30, le dimanche et jours fériés de 8h à 13h.

OLOBIOS PROJECT
Corinne TAGLIONE
et Frédéric DUJARRIER chocolatier-pâtissier
9 rue de la Charité 69002 LYON
tel : 04 78 42 09 82
Email : olobiosproject@orange.fr
www.dujarrier.com 

Syndicat des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers du Rhône
21 bis, rue Louise - 69003 Lyon
Tel: 04.72.33.01.19 - Fax: 04.72.33.08.85
www.dessertsdurhone.com

Daniel MOREAU, maître pâtissier, chocolatier, glacier, biscuitier, confiseur
 
Transmission du savoir-faire de père en fils,
   installé depuis 30 ans,
    spécialisé dans les pièces personnalisées et de prestige
 
Spécialités beaujolaises maison :
- Le Grain de raisin
- La Pierre dorée
- Le Pavé caladois
- La Morille beaujolaise

Daniel MOREAU, maître pâtissier, chocolatier, glacier, biscuitier, confiseur
824 rue Nationale 6940 Villefranche-sur-Saône
tel : 04 74 68 08 83

Pâtisserie VILLEDIEU Marc
Pâtissier depuis 1988 - Maître Artisan - Compagnon de l'Union Compagnonique des Devoirs Unis.

Pâtisserie VILLEDIEU Marc
87 cours du Docteur Long 69003 LYON
tel : 04 78 54 95 06
Email : marc.villedieu.pat@gmail.com 

Pâtisserie SORNET Gérard
45 rue de Trion 69005 LYON
tel : 04 78 25 43 50
Email : patisserie.sornet@orange.fr
 
Nos spécialités : 
- Délices de Saint-Just
- Rubis

Pâtisserie-glacerie-chocolaterie-confiserie située aux portes du Beaujolais à Anse, vous propose un large choix de pâtisseries, glaces, chocolats, confiseries, dont ses spécialités beaujolaises :

- La Truffe beaujolaise : raisins macérés au beaujolais et au marc de Bourgogne,
- La Confiture beaujolaise : confiture issue d'un beaujolais (cuvée des Varennes),
- Notre gamme de 60 chocolats différents.

Pâtisserie BRETIGNIERE Philippe
15 avenue de Brianne 69480 ANSE
tel : 04 74 67 05 00
Email : pbretigniere@wanadoo.fr 

• Conseil d'administration | 20-12-2018
• MAF 2018 | 20-10-2018
• 9ème CHAMPIONNAT EUROPEEN des DESSERTS GLACES SIRHA 2019 | 08-10-2018
• 13ème CHAMPIONNAT EUROPEEN du SUCRE SIRHA 2019 | 08-10-2018
• SIRHA 2017 Concours Sucre Glace et Chocolat | 18-11-2016
• Remise des Prix 2016 | 18-11-2016
• Championnat Européen du Sucre | 09-02-2015
• Championnat de France des Arts Gourmands | 09-02-2015
• Open des Desserts Glacés | 09-02-2015
• Championnat de France des Arts Gourmands au SIRHA 2015 | 04-12-2014
• Remise des prix au Conseil Régional | 31-10-2014
• MAF PATISSIER, sélection 2014 | 27-10-2014
• Le Syndicat de la Pâtisserie et Glacerie du Rhône | 05-05-2014
• Concours du plus bel Oeuf de Pâques 2014 | 18-01-2014
• Le Salon du Chocolat 2013 | 10-12-2013