Le Salon du Chocolat 2013 s'est déroulé au Centre des Congrès de Lyon du 8 au 11 novembre 2013.
Avec la présence de :
- Philippe BRETIGNIERE (président des syndicats et de l'APAP) et ses enfants Aurore et Arthur,
- Jean PHILIPPON (Compagnon du Tour de France des Devoirs Unis) et Maï PHILIPPON
- Daniel GONON (professeur de pâtisserie et aspirant à l'Union compagnonique)
- Marc VILLEDIEU (Compagnon du Tour de France des Devoirs Unis)
- Emmanuel MOINE et son fils Baptiste,
- Jérôme MARTINAUD,
- Marc BOISSIEUX (candidat Rhône-Alpes à Masterchef)
- Jean DEMOURES (aspirant à l'Union compagnonique et responable chez Philippe Bretignière)
- Hadrien POPIER,
- Linda DIAZ,
- Julia MERLE (lauréate de la sélection du Rhône du concours du Meilleur Apprenti de France),
- Quentin PARISOT (2ème de la sélection du Rhône du concours du Meilleur Apprenti de France),
- Sarah BOULEGROUN (participante à la sélection du concours du Meilleur Apprenti de France),
- Benjamin LACROIX (apprenti pâtissier chez Philippe Bretignière)
Publié le 10 décembre 2013 à 18:16:59 dans Salon du Chocolat | Commentaires (0) | Permaliens
10 ème FESTIVAL NATIONAL DES CROQUEMBOUCHES
Sous la présidence de Mr Frédéric CASSEL
Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie
29 et 30 mars 2014
BULLETIN INDIVIDUEL DE PARTICIPATION
à compléter et à retourner à :
l’Ecole Nationale de la Pâtisserie
Château de Montbarnier
43 200 Yssingeaux
avant le 16 mars 2014
Publié le 05 décembre 2013 à 15:26:20 dans Festival des Croquembouches | Commentaires (0) | Permaliens
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